出品总监（薪资8000+）
8000-10000元/月
提供食宿工作餐晋升空间环境好交通方便有提成管理规范包食宿晋升快
职位描述
1、了解并掌握厨房里每个工作岗位的职责和工作流程。 2、熟练掌握菜品的出品种类及数量。 3、上班时间负责每天的收菜验菜。 4、负责每天所需菜品的申购单及酸菜晚上的申购并了解厨房第二天所需菜品。每天晚上与收银对算当天菜品的账单。 5、每天检查出品的质量是否合格，不合格的产品不允许出到厅面。 6、负责厨房所有菜品用料的节约，不浪费物料。 7、了解所有菜品及物料的的料检查出品的质量是否合格，不合格的产品不允许出道保存方法及摆放位置。 8、了解厨房内所有菜品及调料的用量。 9、负责厨房内的出餐时间及员工餐时间安排。 10、负责协调人员对厨房各项设施的日常保管、维护和清洗
工作地点
汽车站对面老粮票
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